un
250 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: kabartma tozu 5g tuz 5g fıstık yağı uygun miktarda Derin yağda kızartılmış hamur çubukları nasıl yapılır 1 Bir leğene un, kabartma tozu, tuz ve yumurta koyun 2 Sonra tüm malzemeleri yoğurun ve yarım saat pişirin 3 ile yapılan hamuru tekrar tekrar yoğurun 4 Uzun bir şerit açın ve düz olarak bastırın 5 Yaklaşık 2,5 cm genişliğinde hamur parçalarını kesmek için bir bıçak kullanın 6 Sonra hafifçe gerin 7 İki erişteyi birbirine katlayın ve yemek çubuklarını kullanarak ortasından sıkıca bastırın. 8 Elinizi her iki ucu germek için kullanın 9 Yağı% 60 sıcakta kaynatın ve hamur çubuğuna koyun. 10 Börekleri çevirip bastırmak için yemek çubuklarını kullanın 11 Temizlemek için bir süzgeç kullanın. 12 Tekrar kızartın, yağı boşaltın ve yiyin