Küçük balık - Yemeği
Hubei halkının mutfağı Şu anda Shenzhen'deyim ve bazen pazarın yanından küçük beyaz balık satın alabiliyorum. İsmi doğru mu bilmiyorum. Bugün tanıştığımda iki kedi aldım. Tuzla kızartıp kayınvalidem, kocam ve çocuklarıma verdim. Yarı yolda, tavada kızartmanın geri kalanı süper lezzetli, memleketin tadı! Ailemde çok balık var, bu yüzden balık satın almak iki kediye mal oluyor, ihtiyacınıza göre seçim yapabilirsiniz! Küçük nehir balığı 2 kedi soya sosu Doğru miktar zencefil Doğru miktar tuz Doğru miktar Arpacık soğanı Doğru miktar
Balıkları yıkayın ve kullandıktan sonra yarım saat tuzlayın.
Bir tencereye uygun miktarda koyun ve kızartın. Resim bana gösteriyor. Taze kızartılmış çıtır çıtır ve atıştırmalık olarak yenebilir.Özellikle çocuklar için uygundur.Kemikler çıtırdır.Kemikleri tükürmezseniz, kalsiyum takviyesi yapabilirsiniz!
Balıklar tuzlanmış olduğundan doğru miktarda malzeme hazırlayın, bu nedenle tencerede biberleri kızartın ve malzemeye uygun tuzu koyun.Yavru pişerken küçük balıkla karıştırın, hafif soya sosu, karabiber ve su ekleyin.
Bu benim kızarmış
Balık pişmiş olsa bile, yine de kemikleri yiyebilirsiniz!
