Mini börek - Yemeği
Un 500 gr su 250 gr yemeklik yağ 10 gr yumurta 2 gr gıda soda tozu 15 gr beyaz şeker 10 gr gıda
1. Önce bir grup fotoğrafı çekin
2. Önce yumurta akı şekerli soda tozunu ekleyin
3. Erişteleri pamuk şeklinde karıştırın ve yemeklik yağ ekleyin.
4. İyi erişteleri cebinize koyun ve 2 saat uyanın
5. Uyanık hamuru panele koyun ve deri yüzeyine bir kat yemeklik yağ sürün ve bir saat daha uyanın
6. Tencereye yağı koyun ve 8 dakika ısınana kadar pişirin
7. Şeritler halinde kesin
8. Küçük parçalar halinde kesin ve iki parçayı bir araya getirin ve ortasına çubuklarla bastırın
9. Uzatmak ve tencereye koymak için ellerinizi kullanın
10. Sıcak börek gayet iyi
