Özel kızarmış erişte - Yemeği
Erişte 80 gr kıyma 50 gr domates 40 gr bağıl gıda fasulye filizi 150 gr kişniş 5 gr nispi gıda kıyılmış sarımsak 10 gr yağ 40 gr monosodyum glutamat 2 gr göreceli gıda tuzu 4 gr
1. Erişte, kurutulmuş erişte seçin
2. Erişteleri yavaşça kaynar suyla haşlayın ve suyu alın
3. Fasulye filizlerini yıkayın
4. Malzemeler hazır
5. Tavada yağı ısıtın, önce malzemeleri kızartın, ardından fasulye filizi ekleyin ve kızartın
6. Kurutulmuş erişteleri ekleyin ve karıştırın, biraz su serpin ve 1 dakika pişirin
7. Son olarak bir tabakta servis yapın.
