1. Malzemeleri hazırlayın
2. Daha sonra kullanmak üzere nemi kontrol etmek için kanı ve suyu çıkarmak için tavuk kanatlarını önceden ıslatın.
3. Tavuk kanatlarının her iki tarafında iki kesim yapın
4. Hazırlanan tavuk kanatlarına hafif soya sosu, biraz tuz, uygun miktarda karabiber ve kıyılmış sarımsak ekleyip iyice karıştırın. Plastik sargıyla örtün ve buzdolabında 30 dakikadan fazla bekletin.
5. Patates cipsi taze saklama poşetine koyun, oklava ile ezin ve bir kenara koyun.
6. Marine edilmiş tavuk kanatlarını çıkarın, una sarın, ardından sıvı yumurtayı ve son olarak patates cipsi sarın. (Bu sırada fırın 170 derecede ön ısıtmaya başlar)
7. Sırayla bitirdikten sonra şekilde gösterildiği gibi ızgaraya koyun
8. Son olarak 170 derece ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
9. Bitmiş resim
10. Domates sosuyla lezzetlidir.