g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana bileşen

yardımcı maddeler

1 Tavuk tüylerini toplayıp yıkayın.
2 Darıyı durulayın ve bir tencerede kaynar suda yaklaşık 5-6 dakika pişirin.
3 Suyu boşaltın ve boşaltın.
4 Başka bir tencereye alın, uygun miktarda tavuk çorbasını (kaynayan suya tavuk çorbası yoksa küçük bir parça kalın çorbayı ekleyebilirsiniz) dökün ve kaynatın, süzülmüş darıyı içine dökün ve orta ve kısık ateşte çevirin ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
5 Kabağı soyun ve parçalara ayırın, mutfak robotuna biraz su ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere püre haline getirin.
6 Darı çiçek açana kadar kaynayınca balkabağı püresini ekleyin ve koyulaşana kadar yaklaşık 5 dakika kaynatmaya devam edin, uygun miktarda tuz ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere altını kapatın.
7Darı haşlanırken tavuk tüylerini bir tencereye kaynar suya koyun (1 yemek kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı sıvı yağı tencereye ekleyin) ve pişene kadar haşlayın.
8 Tavukların tüylerini çıkarıp suyunu süzün ve bir tabağa alın.
9 Haşlanmış altın çorba darısını tavuk tüyü tabağına dökün.
10 bitmiş ürün, hafif ve lezzetli.
11 bitmiş ürün