Lif kabağı kızarmış hamur çubuklarının güveç versiyonu - Yemeği
"Çok fazla kızarmış hamur çubuğu satın aldınız. Gerisini yemeyi sevmiyorum. Atıp çöpe atın. Lif kabağıyla karıştırın ve lif kabuğunun suyunu alın. Kızarmış hamur çubukları da lezzetlidir ve aranır. Bu sefer hala kuru pişmiş güveç kullanıyorum.Çevrek hamur çubukları yemek istiyorsanız, yüksek ateşte kızartabilirsiniz.Yumuşak ve çiğneme yemek istiyorsanız, orta ateşte biraz su ekleyin.Sıradan güveç denememeyi unutmayın. Malzemeler
- Lif kabağı 1
- Sen Tiao 2 parça
- Sarımsak karanfil 2 yaprak
- tuz 3 gram
- Tavuklu erişte 1 kaşık
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Lif kabını soyun ve ocağı parçalara ayırın, kızarmış hamur çubuklarını küçük parçalar halinde kesin ve sarımsakları küpler halinde kesin.
-
Tencereyi yüksek ateşte önceden ısıtın.
-
Adım 4: Bitkisel yağ ekleyin.
-
5 Yağı% 80-90 ısıtın, küp küp doğranmış sarımsakları ekleyin ve aroma için karıştırın.
-
6 Lif kabını ekleyin ve orta ateşte eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
7 Lif kabağı yarı şeffaf hale gelene kadar kızartın, tuz ve tavuk tozu ekleyin.
-
8 Hamur çubuklarını dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
9 Bu sırada tencerede hiç çorba yoksa, uygun şekilde biraz su ekleyebilir, kapağı kapatabilir, iki veya üç dakika pişirin, ocağı kapatabilir, beş dakika daha pişirin ve tencereyi karıştırabilirsiniz.
-
10Sarımsak kokusu oldukça kuvvetlidir.
İpuçları
1: Bu güveç kuru yanan bir seridir ve 800 derecede yüksek sıcaklıkta kuru yanmaya dayanabilir.Yemek pişirmek için sıradan güveç kullanmayın. 2: Kuruduktan sonra tiao daha güzel olur. Krizantem
Sonraki
