Poria Yedek Kaburga Çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeler hazırlayın
2 Tencereye soğuk su koyun, kaynatın, domuz pirzolalarını haşlayın, çıkarın ve süzün.
3 Havuçları yıkayıp soyun ve bir ocak yardımıyla parçalara ayırın.
4 Poria'yı yıkayın ve elle küçük parçalara ayırın, zencefili dilimleyin ve sarımsağı kabukla yıkayın. (Sarımsağın deriyle birlikte tencereye koyulduğunda dağılması kolay değildir, bu nedenle temizlenmesi kolaydır.)
5 Yukarıdaki işlenmiş malzemeleri tencereye birlikte koyun.
64 grama kadar suyu kendi miktarınıza göre ekleyin. 45 dakika boyunca otomatik ütüleme.
7 Kapağı açtıktan sonra tuz ve doğranmış yeşil soğanı ekleyip iyice karıştırın.
