Soya sütü soya versiyonu - Yemeği
Soya fasulyesini bir fincan ölçerek aldım (çürümüş olmayan soya fasulyesini seçmeye çalışın), birkaç kez temiz suyla yıkadım ve gece boyunca soğuk suyla ıslattım (yazın oda sıcaklığı çok yüksekse, ıslatılmış soya fasulyesini buzdolabına koymaya çalışın), ıslatıyorum Yaklaşık 10 saat. Ertesi sabah soya fasulyesi ıslatıldı ve parladı ve soya fasulyesinin soyulmuş kabuğunu temizlemek için birkaç kez suyla durulandı.
Temizledikten sonra, çiğ soya fasulyesini soya sütü makinesine koyun, 1100 ml soğuk su ekleyin, seçim düğmesine tıklayın, fasulyeleri ıslatın ve ardından başlat düğmesine basın! (Her soya makinesinin çalışması farklıdır, soya sütü makinesinin kılavuzuna bakın) Benimki otomatik ısıtma, önceden pişirmeye gerek yok.
Yaş fasulye programı bittiğinde otomatik olarak sona erer ve daha sonra doğrudan filtrelenebilir.Fasulye tortularının atılmasına gerek yoksa kişiye bağlı olarak başka gıdalara da yapılabilir.
Soya sütü otomatik olarak ısıtılsa da, soya sütünü süzdükten sonra hala kaynatıyorum ve sonra şeker ekliyorum (kişisel zevkime göre, ilave etmeden tadı güzel). Yani yarı olgun soya fasulyesi olmayacak
