Malzemeler
Patates
80 g
havuç
70 g
soya filizi
50 gram
kereviz
50 gram
Pleurotus eryngii
50 gram
Mantar
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, diş sarımsak, kuru kırmızı biber 1 şeker, 3 gr soya sosu, 10 ml balzamik sirke, 3 ml tavuk özü, 2 gr susam yağı, orta miktarda
Çiftçinin küçük tavada kızartma uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Patatesleri soyun ve doğrayın, havuçları, kerevizi ve Pleurotus eryngii'yi yıkayıp parçalayın.
3 Bir tencerede su kaynatın, kerevizin üzerine biraz tuz ekleyin, haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
4 Fasulye filizlerini içine koyun, haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere soğutun.
5 Daha sonra kullanmak üzere haşlamak ve soğutmak için pleurotus eryngii ekleyin.
6 Yağı bir tavaya dökün ve frenk soğanı, zencefil, sarımsak ve kuru biberi soteleyin.
7 Patatesleri ve havuçları ilave edip bir süre kavurun.
8 Soya sosu ve tuzu ekleyin.
9 Biraz şeker ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
10 Diğer malzemeleri dökün ve eşit şekilde kızartın.
11 Biraz tavuk esansı ekleyin, balzamik sirke dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
12 Biraz susam yağı dökün ve eşit şekilde kızartın ve ocağı kapatın.
-
- Hafif lif kabağı çorbası
-
- Ev yapımı tofu cilt
-
- Süt Yenidünya Suyu
-
- Şeker kamışı at nalı suyu
-
- Yağda Kızarmış Patlıcan
-
- Fırında Patates Kek
-
- Pleurotus eryngii
-
- [Orijinal çıkış] Ev yapımı fıstık ezmesi
-
- Sıcak ve Ekşi Pho
-
- Meksika usulü sandviç
-
- Tremella ve Su Kestanesi Tatlı Çorbası
-
- Yumuşak Kızarmış Patlıcan Şeritleri
