patlıcan
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, sirke, soya sosu, tavuk özü, diş sarımsak, şeker, şeker Tatlı ve ekşi patlıcan uygulaması 1 adet parçalara kesilmiş patlıcan 2 diş dilimlenmiş sarımsak 3 Sos yapmak için sirke, şeker, soya sosu, tavuk özü, tuz kullanın 4 Yağı bir tencereye koyun, sarımsak dilimlerini soteleyin 5 Patlıcanı dökün 6 Eşit şekilde karıştırın 7 Biraz su ekleyin ve patlıcan pişene kadar kızartın 8 Sosu dökün 9 Dışarıya çıkmaya hazır hale gelene kadar karıştırarak kızartın 10 porsiyon