un
300 gram
domuz eti
250 g
Karides
50 gram
Kestane
150 g
Aksesuarlar: 10 ml susam yağı, az miktarda tuz, az miktarda soya sosu, 5 ml biber erişte, az miktarda fermente soya peyniri, 15 ml, arpacık soğanı 5 gr, zencefil 2 gr, sarımsak filizi, 10 gr, maya 3 gr Lanlong yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın: Su kestanelerini yıkayın, soyun ve doğrayın 2 Domuzu püre haline getirin, soya sosu, susam yağı, karabiber eriştesi, fermente soya peyniri, zencefil, soğan, tuz, sarımsak filizi ve su kestanesini ekleyin ve iyice karıştırın 3 dikdörtgen şeklinde açılır 4 Kıymayı her iki ucunda küçük bir kenar bırakarak üstüne yayın 5 Uzun taraftan toplayın 6 Yuvarladıktan sonra, bir U şekline getirin 7 İki ucu birbirine sıkıştırın 8 Prova için bir buharlayıcıya koyun, ardından suyu ve buharı 8 dakika daha kaynatın. 9 Buharda pişirildi 10 Tabağı koyun 11 Bölümlere ayırın, basit ama lezzetli!