Kuru Mantarlı Güney Erişte - Yemeği

Malzemeler

Nanfen

300 gram

Shiitake

6

domuz eti

100 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, sarımsak, soya sosu

Kurutulmuş erişte mantarlı nasıl pişirilir 1 Erişteleri önce soğuk suda bekletin

2 yağlı domuz dilimi

3 adet shiitake mantarı ıslatılmış ve doğranmış

4 Kurutulmuş kırmızı biberleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin

5 Güney eriştelerini çıkarın ve suyu boşaltın

6 Alttaki sarı sarımsak yapraklarını çıkarın, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin

7 Yağı bir tencerede ısıtın, yağı rafine etmek için yağ ekleyin

8 Pişirdikten sonra yağsız eti ekleyin ve kavurun

9 Etin rengi değiştikten sonra mantarları ekleyin.

10 Kurutulmuş kırmızı biber ekleyin, orta ateşte kavurun

11 Süzülmüş nanfen içine dökün

12 Erişte kırıldıktan sonra biraz soya sosu dökün

13 Tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın

14 Tencereden az miktarda su dökün, kaynatın ve sarımsakları serpin

Kuru havuç
önceki
Izgara soğuk erişte
Sonraki
Havuç Yulaf Ezmesi Elma Suyu
Shiitake ve Turp Köfte Suyu
Havuçlu kek
Bamya ile Çırpılmış Yumurta
Mantarlı Tavada Kızartılmış Tecavüz
Havuçlu ve Domuzlu Tofu
Rezene ve Yumurtalı Turta
Mısırlı Kızarmış Mantarlar
Soğanlı kızarmış mantar
Tremella ve wolfberry buharda pişirilmiş armut fincanı
Tarak Beyaz Soslu Kremalı Mantarlı Pastırma Karabuğdaylı Gözleme
Jambonlu Sosisli Çörek

Copyleft gutx

To Top