Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, zencefil, soğan
Ahtapot nasıl kızartılır ve pişirilir 1600 gram ahtapot yıkayın.
2 Saç kuyruğunu büyük parçalar halinde kesin ve az miktarda tuzla marine edin.
3 Tavayı yüksek ateşte ısıtın, yağ ekleyin, güzel kokulu zencefil ve yeşil soğanları karıştırın ve ardından saç kuyruğunu bir tavada kızartın.
4 Bir tarafını yaklaşık 1 dakika kızartırken, balığı ters çevirin ve diğer tarafını kızartıncaya kadar kızarttıktan sonra uygun miktarda hafif soya sosu, su ekleyin, üzerini kapatın ve pişirin.
5 Tencerenin suyu kuruduğunda tencereye başlayabilirsiniz.
