Aksesuarlar: Yumurta 50 gr beyaz şeker 35 gr pudra şekeri 65 gr siyah susam
Siyah susamlı kurabiye nasıl yapılır 1 Tereyağı yumuşadıktan sonra beyaz şeker ve pudra şekeri ilave edin ve hacim büyüyene kadar eşit şekilde karıştırın. Sadece rengi hafiflet
2 Yumurtaları çırpın ve eşit şekilde karıştırın, üç kez çırpılmış tereyağına ekleyin (tamamen kaynaştıktan sonra bir dahaki sefere ekleyin). Tereyağı ve yumurta sıvısını ayırmadan iyice karıştırın.
3 Elenmiş az miktarda tozu dökün, uygun miktarda siyah susam ekleyin ve lastik bir bıçakla eşit şekilde karıştırın. Krizantem ağzı ile krema poşetine koyun.
4 Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine eşit şekilde sıkın.
5 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 190 derecede 15 dakika pişirin, sonra çıkarın ve soğumaya bırakın
