Yabani sazan
1 parça
Turşu Tofu
450 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, on üç tütsü, tavuk tozu, yeşil soğan, 3 parça zencefil Crucian sazan ile tofu çorbası nasıl yapılır 1 Yabani bir sazan balığı patronu doğrudan onu devirdi, temizledi, balığın iki yanından birkaç bıçak kesti, biraz tuz koydu ve 15 dakika boyunca marine etmek için şarap pişirdi 2 Tofu, yeşil soğan ve dilimlenmiş zencefil 3 Yağı tavaya koyun ve ısıtın, balığı ekleyin ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın. 2-3 dakika kızartın ve diğer tarafı doğrudan çevirin, çok erken çevirmeyin 4 Uygun miktarda kaynar su ekleyin, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, on üç kokulu 5 Tofu ekleyin, kaynatın ve 15 dakika pişirin 6 Tuz ve tavuk tozu ekleyin 7 Doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpin ve güzelce içebilirsiniz ^ _ ^