Malzemeler
yumurta sarısı
3.0
Yardımcı maddeler süt tozu 20.0g
Fasulye, yumurta sarısı ile nasıl çözülür 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını ayırın ve yağsız ve susuz kaplara koyun. Yumurta sarısını bırakın ve ondan kurtulmak için birkaç damla limon ekleyin.
3 Pişirme çubuğuyla bir çırpma teli hazırlayın ve yumurta sarılarını iki kat büyük ve açık sarı renkli olana kadar çırpın, çırpmak yaklaşık 8 dakika sürer.
4 Çırpılmış yumurta beyazlarına elenmiş bebek maması süt tozu ekleyin
5 Süt tozu aglomerasyon olmadan tamamen çözülene kadar karıştırmak için silikon bir spatula kullanın.
6 Bir sıkma torbası hazırlayın, kabın üzerine koyun, fasulye ezmesini krema torbasına dökün ve kürdan kalınlığında küçük bir ağız kesin. Küçük ağız, hamurun akış hızını kontrol etmek için daha iyidir.
7 Eritilmiş fasulyeleri muşamba üzerinde tek tek eşit olarak sıkın
8 Fırını 100 derecede 10 dakika önceden ısıtın ve üst ve alt ateşte 25 dakika pişirin Pişirme sırasında fırını açmamayı unutmayın Başarılı yumurta sarısı eritilmiş fasulyenin tadı gevrek olur, yumuşak ve yapışkan ise pişmez.
9 Rongdou kavrulduktan ve soğumaya bırakıldıktan sonra, bir şişe veya torbaya koyun.Raf ömrü yaklaşık bir haftadır.Elbette mümkün olan en kısa sürede yiyin!
-
- Ev yapımı Siu Mai
-
- Kurutulmuş Karidesli Tavada Kızartılmış Wogua
-
- Red Velvet Crackle Kurabiye
-
- Kremalı kurabiyeler
-
- Bal Kurutulmuş Domuz Eti
-
- Ponponlar
-
- Erişte ile mantarlı domuz göbeği
-
- yeşil fasulyeli kek
-
- Ya Yun Huang Mei
-
- Kıyılmış sarımsaklı salatalık
-
- Filiz Fasulye Kavrulmuş Pirinç
-
- Çıtır tofu
