Malzemeler
Yapışkan pirinç unu
150 gram
Aksesuarlar Kabak püresi 175 gr kakao tozu 2 gr portakal tozu 75 gr
Yayun Huangmei yöntemi 1 Kabak parçalara bölünür ve buharda pişirilir.
2 Yapışkan pirinç unu ve portakal unu hazırlayın, balkabağını soyun ve çubuklarla püre haline getirin. (Kabak püresi tatlılığa sahiptir ve fasulye ezmesi dolgusu da çok tatlıdır, bu nedenle şeker eklenmez)
3 Yapışkan pirinç ununu portakal unuyla karıştırın ve kabak püresini dökün. (Farklı kabak püresi çeşitlerinin su içeriği farklıdır, çok fazla dökmeyiniz, hamur durumuna göre uygun şekilde ekleyiniz)
4 Hamur oluşturmak için birkaç kez yemek çubuklarını kullanın.
5 İkiye bölün ve düz olarak bastırın.
6 Kaynayan su kabına koyun ve yüzene kadar pişirin ve çıkarın. (Bu şekilde hamur çok esnek ve şekillendirmesi kolay olacaktır)
7 Pişmiş hamuru çiğ hamurla birleştirin.
8 Pürüzsüz bir hamur yapın.
930 gram küçük bir doz alın, yuvarlak bir top oluşturun, bastırın ve 8 gram kırmızı fasulye ezmesi koyun.
10 Kaplanın ağzını kullanarak yukarı itin, mührü aşağı sarın ve yağlanmış bisküvi kalıbına koyun.
11 Bir kazıyıcıyla düz bir şekilde bastırın ve köşeleri çıkarın.
12 Kalıptan çıkarıldıktan sonra hava kurumasını önlemek için plastik sargı ile kapatın. (8 sırayla yapılır)
13 Kalıptan çıkardıktan sonra hava kurumasını önlemek için plastik sargı ile kapatın. (8 sırayla yapılır)
14 Kakao hamurunu çeşitli kalınlıklarda şeritler halinde yoğurun ve istenen desenin dış çizgisini plastik sargıya yerleştirin.
15 Sonra bunları yerleştirin ve ek yerlerini makasla kesin. Küçük dallar yapmak için ince şeritleri ovalayın.
16 Hamuru ince dilimler halinde yuvarlayın ve küçük çiçekleri oymak için bir çiçek kalıbı kullanın.
17 Çiçekleri dallara yerleştirin.
18 Küçük çiçek tomurcukları yapmak için pirinç büyüklüğünde sarı bir hamur sarmak için kakao hamurunu kullanın. Yağlanmış bir tabağa koyun ve 8 dakika buharda pişirin.
19 Tavadan çıktıktan sonra sıra sıra dizerek sıcakken servis edin.
20 Bitmiş ürün çizimi.
21 Giysilerdeki peri, bahardan önce hafif sarıya boyanmış yeni bir kıyafete dönüştü.
22 Tatlı ve yumuşak, zarif ve zarif ~~~
23 Bitmiş resim.
-
- Filiz Fasulye Kavrulmuş Pirinç
-
- Çıtır tofu
-
- Omlet
-
- Cordyceps Çiçek Domuz Kaburga Mısır Çorbası
-
- Kiraz çiçeği dondurma
-
- Avengers serisi güzellik ekibi kurabiyeleri
-
- Sarımsaklı Acı Kabak
-
- Matcha Çerezler
-
- Kremalı Yumurta
-
- Lahana turşusu ve yumurta ile kızarmış pilav
-
- Kurutulmuş Rom Pound Kek
-
- Ekşi Çorbalı Erişte
