Malzemeler
Düşük glütenli un
100 gram
Yumurta
Üç
Tereyağı
80 g
Su
160 g
Pudra şekeri
Bir çay kaşığı
tuz
2 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Şiş nasıl yapılır 1 Tencereye tereyağı, şeker, su ve tuz dökün
2 Tereyağı eriyene ve su kaynayana kadar orta ateşte ısıtın
3 Sonra kısık ateşe çevirin, elenmiş düşük glütenli unu dökün, tamamen birleşinceye kadar hızla karıştırın, un piştikten sonra ocağı kapatın.
4 Hamur sıcakken, yumurta karışımının üçte birini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından üçte birini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve hamurun durumuna bağlı olarak son üçte birini yavaşça ekleyin
5 Hamur ters üçgene dönüştüğünde yumurta sıvısı eklemeye gerek yoktur.
6 Hamuru bir krema poşetine koyun ve fırın tepsisine sıkın
7 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 210 derecede 15 dakika pişirin, ardından 180 dereceye çevirip 20 dakika pişirin.
-
- yeşil fasulyeli kek
-
- Ya Yun Huang Mei
-
- Kıyılmış sarımsaklı salatalık
-
- Filiz Fasulye Kavrulmuş Pirinç
-
- Çıtır tofu
-
- Omlet
-
- Cordyceps Çiçek Domuz Kaburga Mısır Çorbası
-
- Kiraz çiçeği dondurma
-
- Avengers serisi güzellik ekibi kurabiyeleri
-
- Sarımsaklı Acı Kabak
-
- Matcha Çerezler
-
- Kremalı Yumurta
