soya peyniri
500 g
domuz eti
150 g
Aksesuarlar: şarap pişirme, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda pirzola sosu 1 kaşık Tofu çıtır nasıl yapılır 1 Bir parça soya peyniri, bir parça domuz eti ve biraz doğranmış yeşil soğan hazırlayın. 2 Sıcak tavaya yağ ekleyin, tofuyu dilimleyin ve tavada kızartın. 3 Çıtır sarıyı iki taraftan kızartın ve servis edin. 4 Başka bir tencerede kıymayı çıtır çıtır olana kadar soteleyin. 5 Pişirme şarabı, soya sosu, kaburga sosu ve doğranmış yeşil soğanı meyve suyu yapmak için kullanın. 6 Kıyma ilave edin ve çorba koyulaşana kadar pişirin. 7 Önceden kızartılmış tofu dilimlerini dökün.