Saç kuyruğu
250 g
donmuş tofu
60 g
Mantar
10 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, yemeklik şarap, kaya şekeri, biraz anason Güveçte ahtapot nasıl pişirilir 1 Bütün baharatlar ~~ Yeşil soğan, dilim zencefil, yıldız anason, tarçın, kaya şekeri, kuru biber 2 Saury'yi önceden yıkayın, dilimlere ayırın ve bir gün zencefil dilimleri ile tuzlayın. 3 Dondurulmuş tofu buzunu çözün 4 Mantar köpüğü 5 Saury, her iki tarafı da nişastaya batırılır ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartılır. Aslında, şimdi lezzetli ~~ 6 Baharatı güvecin altına yayın 7 Üzerine şerit balığı yerleştirin 8 Bol sirke, biraz pişirme şarabı, hafif soya sosu, biraz su ekleyin ve yüksek ateşte pişirin 9 Dondurulmuş soya peyniri ve mantarı ekleyin, biraz tuz ekleyin 10 Yaklaşık 20 dakika pişirin, ocağı kapatın 11 Çıktığı zaman böyle görünüyor ~~