domates
1 parça
olgunlaşmamış soya fasülyesi
80 g
soya peyniri
1 parça
Aksesuar 1 yumurta, yağ, tuz, nişasta, tavuk özü, domates sos Domates ve edamame ile haşlanmış soya peyniri 1 Domatesleri yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın. 2 Tofuyu parçalara ayırın. 3 Edamame'i tencereye koyun ve 10 dakika kaynatın, sonra kaldırıp kenara koyun. 4 Bir yumurtayı bir kaseye çırpın, iyice karıştırın, tofu ekleyin, yumurta sıvısının her iki tarafını da kapatın. 5 Tavada yağı ısıtın, yumurta sıvısı ile tofu ekleyin. 6 Her iki tarafı da kızarana kadar kızartın. 7 Kepçe ile bir kaseye koyun. 8 Tavada yağı ısıtın, domatesleri dökün ve kavurun. 9 Suyu karıştırdıktan sonra az miktarda su ekleyin. 10 Edamame'i dökün. 11 Uygun miktarda domates salçası ekleyin. 12 Doğru miktarda tuz ve tavuk özünü dökün. 13 Kaseye biraz su koyun, nişastayı eritin, bir tencereye dökün ve kaynatın, ardından pişmiş domatesi ve edamame suyunu eşit miktarda tofunun üzerine dökün.