Malzemeler
Limon
2 parça
kristal şeker
150 g
Aksesuarlar: saf su, uygun miktarda bal 50g
Ballı limon çayı nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Şişeyi kaynar suya batırın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu silin.
3 Limonun kabuğunu meyve ve sebze temizlik maddesiyle temizleyin.
4 Ardından, dış katman sarı olduğu ve içindeki beyaz kısım olmadığı sürece limonun dış kabuğunu nazikçe soymak için bir soyma bıçağı kullanın.
5 Limon kabuğu rendesini temiz su ile durulayın ve 10 dakika bekletin.
6 Sonra limon kabuğunu ince şeritler halinde kesin.
7 Limon özü, iç et küçük parçalara bölündüğü sürece tüm beyaz dış kabuğu çıkarın.
8 Limon posasını bir karıştırıcıya koyun ve püre olana kadar çırpın.
9 Limon eti, limon kabuğu rendesi, kaya şekeri, biraz saf su ekleyip küçük bir süt kabına koyun ve orta-kısık ateşte ısıtın.
10 Kaya şekeri eriyene kadar kısık ateşe çevirin ve pişirmeye devam edin.
11 Çorbayı koyulaştırın, limon kabuğu rendesi şeffaflaşır, ocağı kapatın.
12 Hafifçe soğuduktan sonra bal ekleyin ve iyice karıştırın.
13 Hava geçirmez bir şişeye koyun ve soğutun.
14 Kapağı kapattıktan sonra şişeyi bir süre baş aşağı koyun ve saklama için buzdolabına koyun.
15 İçerken, bir kaşık ballı limonlu çayı alın, ardından demlemek ve içmek için ılık su ekleyin.
-
- Marine paça
-
- Güveçte kızarmış ahtapot
-
- Tavada Kızartılmış Kerevizli Vejetaryen Tavuk
-
- Yuzi Karides
-
- Kırmızı ve Yeşil Zambak Congee
-
- Patlıcan kavrulmuş edamame
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa Maş Fasulyesi Filizi
-
- Baharatlı Kızarmış Kalamar Halkaları
-
- Baharatlı ahtapot
-
- Kızarmış Vejetaryen Tavuk
-
- Ningle Yedek Kaburga
-
- Kırmızı ve Yeşil Çift Fasulye Darı Congee
