g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tavuk Japon Tofu Claypot - Yemeği

Malzemeler

Tavuk budu

2 parça

Japon tofu

4 parça

Siyah mantar

1 küçük avuç

havuç

Yumurta

1 parça

Yardımcı maddeler: Doğru miktarda yağ, pişirme şarabı, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda mısır nişastası, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda biber, doğru miktarda arpacık, doğru miktarda tuz, doğru miktarda

Tavuk Japon tofu pot yöntemi 1 Hammaddeleri hazırlayın;

2 Eti uygun büyüklükte parçalar halinde kesin, uygun miktarda tuz, nişasta, zencefil dilimleri ve şarabı ilave edin, iyice karıştırın ve marine edin;

3 Japon tofusunu ortasından kesin, böylece Japon tofusunu sıkmak kolay olsun ve ardından aynı kalınlıkta parçalar halinde kesin;

4 Tofu küplerini yavaşça hareket ettirin, önce yumurta sıvısını sarın ve ardından yüzeyi mısır nişastası ile sarın;

5 Tavayı ısıtın ve uygun miktarda yağı tavaya koyun ve tofuyu kızartın;

6 Tofuyu altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın, ters çevirin, ardından kırmızı turpu tencereye koyun ve aynı anda kızartın ve daha sonra kullanmak üzere servis edin;