Aksesuarlar Taze çekilmiş karabiber, doğru miktarda mozzarella peyniri, doğru miktarda
Pastırma kuşkonmaz ruloları nasıl yapılır 1 Kuşkonmaz soyun ve yıkayın
2 Pastırmayı hazırlayın. Kuşkonmaz da belirli uzun parçalara kesilir.
3 Kuşkonmazı bir tencereye biraz yemeklik yağ ile kaynar suya koyun ve yarım dakika haşlayın, ardından
4 İkiye kesilmiş bir dilim domuz pastırması ve üstüne kuşkonmaz
5 Kuşkonmazı sarın ve bir kürdan ile sabitleyin. Sabit domuz pastırması ve kuşkonmaz şişleri fırın tepsisine koyun ve fırın tepsisine bir parça kalay folyo koyun
6 Mozzarella peyniri serpin, fırın tepsisini fırının ortasına koyun, 180 derecede 10 dakika pişirin
7 Zamanı geldiğinde fırın tepsisini çıkarın.
8 Pastırmayı ve kuşkonmazı açıp birer birer tabağa koyun. Pastırma ve kuşkonmaz rulolarının üzerine karabiber serpin ~
