Haşlanmış Karides - Yemeği
5-6 büyük karides, 2-3 dilim zencefil, tuz, uygun miktarda biber, uygun miktarda, temiz su, uygun miktarda
1. Karides ipeğini kesin, karides ipliğini çıkarın, temizleyin ve kenara koyun
2. Tencereye temiz su koyun, karides, birkaç dilim zencefil, 1 küçük avuç biber ekleyin, ardından tuz ekleyin (normal pişirme işleminin 2-3 katı)
3. Tencereyi kaynattıktan sonra kapağı çıkarın, kırmızı yağ çıkana kadar pişirin, ocağı kapatın, tadına bakmak için 15-20 dakika bekletin
4. Sunulmaya hazır olarak servis yapın
