Malzemeler
Uçan kek
2 yaprak
Aksesuarlar Süt 75ml çırpılmış krema 75ml kabak uygun miktarda beyaz şeker uygun miktarda düşük glütenli un uygun miktarda 2 yumurta sarısı
Kabaklı turta nasıl hazırlanır 1 Uçan kekleri poşetten çıkarın ve çözdürmek için unlu doğrama tahtası üzerine koyun
2 Kek kabuğu yumuşadığında, üst pastanın üst tabakasına biraz un serpin ve iki sinek keki açın.
3 Bir taraftan yuvarlayın, bir tüp halinde yuvarlayın ve sekiz eşit parçaya bölün
4 Kesilmiş hamurun her iki tarafına un batırın ve bir tart kalıbına koyun
5 Turta kalıbının altından yavaşça yukarı itin, daha ince bir kabuğa bastırın ve bitmiş turta hamurunu 20 dakika buzdolabına koyun.
6 Yumurta sarısını süzün
7 Çırpılmış krema ve sütü süt tavasına ölçün, beyaz şeker ekleyin, şekeri kısık ateşte kaynatın, yumurta sarısını ekleyin ve hafifçe soğuyunca eşit şekilde karıştırın
8 Turta suyunu eleyin
9 Kabağı soyun, yıkayın ve küçük küpler halinde kesin
10 Her turta kabuğuna doğru miktarda doğranmış balkabağı koyun
11 Sekizinci dolu ekşi suyu dökün
12 Fırını 220 derecede, üst ve orta seviyede önceden ısıtın, üst ve alt ateşten 25 dakika sonra fırın sönecektir.
-
- Margarita kurabiyeleri
-
- Mickey Mor Patates Kek
-
- Margarita kurabiyeleri
-
- Hafif kremalı kurabiyeler
-
- Üzümlü Kek
-
- Mor üzüm reçeli
-
- Chive krep
-
- Limon Fileto
-
- Houttuynia cordata çayı
-
- Wangzai Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- Allah
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
