g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mickey Mor Patates Kek - Yemeği

Malzemeler

Krem peynir

150 g

Mor Patates Püresi

100 gram

Süt

95 g

Hafif krema

150 g

Yardımcı maddeler 1.5 adet 40g jelatin tablet, ince toz şeker

Mickey'nin mor patates keki nasıl yapılır 1 Krem peyniri önceden oda sıcaklığında yumuşatın, ardından 20 gram pudra şekeri ekleyin ve eşit şekilde, tercihen sıcak suyla çırpın, böylece krem peynir pürüzsüz olacaktır.

2 Bu hazır durumdur

350 gr süt ekleyin

4 Mor tatlı patates püresini ekleyin ve ardından eşit şekilde çırpmak için düşük hızda bir çırpma teli kullanın.

5 Pastanın tadı güzel olsun istiyorsanız, peynir hamurunu eleyebilirsiniz.

6 Jelatin tablet soğuk suya batırılır,

7 Sonra kalan 45 gram sütü bir süt tavasında ısıtın, süzülmüş jelatin dilimlerini ekleyin, eriyene kadar karıştırın, daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun

8 Kalan 20 gram şekeri çırpılmış kremaya ekleyin ve zar zor akana kadar çırpın

9 Sonra içine mor tatlı patates peyniri ezmesini dökün ve iyice karıştırın.

10 Süt jelatin sıvısını mor patates peynir ezmesine dökün ve eşit şekilde hızla karıştırın.

11 Bu karışık görünüm

12 Parmak bisküvilerinin altı ile Mickey kalıbını çıkarın, peynir hamurunu dökün, yüzeyi düzeltin ve 4 saatten fazla buzdolabında saklayın.

13 Katılaşan kek buzdolabından çıkarılır ve kalıptan çıkarıldıktan sonra yenmeye hazır hale gelir.İyi görünmesi için bir katman mor tatlı patates tozu serpin.