Tereyağı
50 gram
Hafif krema
50 gram
Düşük glütenli un
75 g
Mısır nişastası
25 g
Toz şeker
25 g
tuz
1 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Light krem kurabiyeler nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağını yumuşatın, pudra şekeri ve tuz ekleyin, 2 Düşük hızda eşit şekilde karıştırın ve tereyağını hacim büyüyene ve rengi açılıncaya kadar çırpın 3 Çırpılmış kremayı elinizin sıcaklığına kadar ısıtın, çırpılmış tereyağına 4-5 kez çırpılmış krema ekleyin ve iyice karıştırdıktan sonra aşağıdaki kremi ekleyin. 4 Karıştırılmış tereyağı ezmesi, çok yumuşak, eşit ve kabarık 5 Elenmiş düşük glütenli unu ve mısır nişastasını eleyin 6 Eşit şekilde karıştırmak için lastik bir spatula kullanın, uygun bir boru ağzı seçin, karışık hamuru bir sıkma torbasına koyun ve istediğiniz gibi sıkın. 7 Fırını önceden ısıtın, orta seviye 20 dakika 150 derece