Ev Yapımı Yeşil Soğan Rendelenmiş Tavuk - Yemeği
Soğuk su altında bir tencerede tavuk budu, tuz ekleyin ve 18 ila 20 dakika pişirin.
Tavuk budu pişirilirken sosu hazırlayın. Zencefili bir bıçakla toz halinde kesin veya bir pişirme makinesi ile toz haline getirin.
İnce doğranmış arpacık
Küçük biberleri ince ince doğrayın
Tavuk budu piştiğinde çıkarın ve buzlu suya batırın. Bu şekilde yapılan tavuk daha yumuşaktır.
Bir tencerede taze soğan beyaz kıyılmış zencefil ve soteleyin
Tatlandırmak için tuz hafif soya sosu ekleyin, yalnızca hafif soya sosu tuzlu olacaktır, biraz su ekleyebilirsiniz. Servis yapmadan önce küçük biberleri ekleyin
Sos bittiğinde, tavuk neredeyse soğuktur, böylece onu yırtabilirsiniz.
Altta birkaç yeşil sebzeleri haşlayın, rendelenmiş tavuğu dağıtın, rendelenmiş tavuğun sosu yeşilliklerin üzerine dökün, üzerine pişmiş susam veya kızarmış fıstık serpin ve alıp götürebilirsiniz.
