Malzemeler
Yapışkan pirinç
250 g
Aksesuarlar: 1 kuru üzüm, bir avuç badem, doğru miktarda kırmızı hurma, doğru miktarda mor tatlı patates, biraz kestane, 4 çeri domates, 3 yer fıstığı, doğru miktarda portakal, 1 bal, 1 kaşık
Sekiz değerli pirinç nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci yıkayın ve dört saat suda bekletin (önceki gece kullandım)
2 İhtiyacınız olan kuru meyveleri hazırlayın: Çeri domates, badem, kuru üzüm, kestane, yer fıstığı, kırmızı hurma, mor tatlı patates, portakal kullandım
3 Islatılmış yapışkan pirinci elektrikli bir pirinç pişiricisinde yapışkan pirinç haline getirin
4 Yer fıstığı, kırmızı hurma ve kuru üzüm yumuşatmak için ılık suya batırılır, çeri domatesler ikiye bölünür ve portakal kabuğu rendelenir (acıyı önlemek için beyaz soyulur)
5 İki paslanmaz çelik kase alın, yapışkanlığı önlemek için kasenin yüzeyine biraz yağ sürün ve ardından kurutulmuş meyveyi kasenin altına yayın (Frenk maydanozunu ikiye bölün ve mor tatlı patatesi küçük küpler halinde kesin)
6 Üstünü yapışkan pirinçle doldurun, ortasına birkaç soyulmuş kestane koyun ve üstüne portakal kabuğu koyun
7 Plastik sargıya sarın ve 20 dakika buharlayın
8 Buharda pişirdikten sonra portakal kabuğunu çıkarın
9 Bir kaşık saf bal alın ve ılık suyla karıştırın, tadı iyileştirmek için biraz portakal suyu ve portakal eti sıkabilirsiniz.
10 Sekiz hazineli pirinci tabağa ters çevirin ve üzerine bal suyunu dökün.
11 Sıcakken yemek lezzetlidir
-
- Balkabağı Yumurtalı Çörekler
-
- Kabak Yumurta Sarısı Darı Ezmesi
-
- Dünyanın brokar wonton lezzeti
-
- Buharda pişmiş çay sazan
-
- Kabak Kızarmış Tavuk Nuggets
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Kanton Fasulye Soslu Buharda Pişirilmiş Tavuk Ayağı
-
- Sarımsak Kabak
-
- Salatalık ve Yumurta Wonton
-
- Vejetaryen kızarmış patates dilimleri
-
- Siyah Fasulye Bezleri ve Mor Tatlı Patates Çörekler
-
- Balkabaklı Ev Yapımı Turta
