Malzemeler
un
100 gram
domuz yağı
40 ml
Su
15 g
şeker
10 g
Takviyeler: 100 gr kırmızı fasulye dolgusu, yumurta sarısı sıvısı, doğru miktarda susam tohumu
Kasımpatı keki nasıl yapılır 1 Yağlı kabuğun tüm bileşenlerini tartın ve kapta karıştırın;
2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç filmle sarın ve 30 dakika dinlendirin;
3 Hamur işi malzemeleri tartılır ve kapta karıştırılır;
4 Hamur işleri tartılır ve kapta karıştırılır;
5 Yağlı cildi ve kurabiyeyi sekiz eşit parçaya bölün, streç filmle örtün ve 10 dakika bekletin;
6 Yağlı cildi ve kurabiyeyi sekiz eşit parçaya bölün, streç filmle örtün ve 10 dakika bekletin;
7 Bir parça kurabiye alın ve yağlı kabuğun üzerine koyun.
8 Sıkıca paketleyin ve kapatın;
9 Düzleştir;
10 Bir dana dili şekline getirin;
11 Ağız aşağı gelecek şekilde yukarıdan aşağıya rulo halinde yuvarlayın;
12 Hamur rulo haline getirildikten sonra üzerini streç filmle örtün ve 30 dakika dinlendirin;
13 Bir parça rulo alın ve düzleştirin;
14 Sığır dili şeklinde yuvarlayın;
15 Sonra yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın;
16 Hamuru tekrar rulo haline getirin ve 30 dakika dinlenmek için streç filmle örtün;
17 Bir parça rulo alın ve ezin;
18 Sığır dili şeklinde yuvarlayın;
19 Yukarıdan aşağıya rulo haline getirin, tüm hamurlar rulo haline getirildikten sonra streç filmle örtün ve 30 dakika dinlendirin;
20 Bir rulo alın, başparmağınızla bastırın ve her iki tarafı da aşağı doğru döndürün;
21 Resmin şekline getirin ve elle sıkıştırın;
22 Deri şeklinde aç;
23 Doldurma, kabuğun ortasına yerleştirilir;
24 bir hamurun içine sarılmış;
25 Hamuru kapatıp ezin;
26 Oklava ile biraz yeniden şekillendirin
27 Sekiz eşit parçaya kesmek için makas kullanın, ortadan kesmeyin, ortada daire bırakın;
28 Kesit yukarı bakacak şekilde sırayla 90 dereceye çevirin;
29 Şekilde görüldüğü gibi tüm kesimler sarıldıktan sonra fırın tepsisine koyun;
30 Ortasına yumurta sarısı sıvısı sürün;
31 Biraz susam serpin ve önceden ısıtılmış fırına 180 derece fırının orta tabakasına koyun, aşağı yukarı ısıtın ve 30 dakika boyunca çıkarın.
32 Bu taze pişmiş.
-
- Uzun süre iyi fasulye, çok fazla fasulye-iyi fasulye kutsaması
-
- Demlenmiş pirinç keki
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Chayote Tavuklu Çerçeve Çorbası
-
- Kuru Tavada Kızartılmış Börülce
-
- Sütlü Mısır Pastaları
-
- [Baicui Happy Baking] Reçel Hindistan Cevizli Börek
-
- Tavada kızartılmış frenk soğanı
-
- Kahvaltılık yeşil biberli omlet
-
- Mango puding
-
- Lotus kökü kemik çorbası
-
- Kırmızı şarap armut
