Üç Sarı Tavuk
1
Amerikan Ginsengi
50 gram
Yapışkan pirinç
60 g
kırmızı randevular
8
kestane
10
Aksesuarlar Huadiao şarabı biraz tuz biraz tuz biraz yeşil soğan biraz zencefil 4 dilim beyaz biber biraz Kırmızı Hurma ve Ginseng Tavuk Çorbası 1 Malzemeleri hazırlayın, yapışkan pirinci bir saat önceden ıslatın, kestaneleri soyun, tavuğu temizleyin ve tavuğun altını çıkarın, taze Amerikan ginsengi kullanın, yıkayın ve yüzeydeki kiri temizleyin Bir tencerede 2 su geçirmez ve 2 dilim zencefil Kaynatıldıktan sonra tavuğu kısa bir süre haşlama suyuna ekleyin, derisi rengini değiştirecek, çıkardıktan sonra su ile durulayın 3 Bir leğene yapışkan pirinç, kırmızı hurma ve kestane koyun, 5 gram tuz, biraz beyaz biber ekleyin ve iyice karıştırın 4 Tüm malzemeleri tavuğun karnına koyun ve ağzını kapatmak için bir kürdan kullanın. 5 Ayrı bir tencerede tavuk, Amerikan ginsengi, kırmızı hurma, kalan kestane, yeşil soğan ve zencefil, biraz Huadiao şarabı ekleyin, tavuğa su ekleyin 6 Yüksek ateşte kaynatın, köpüğü alın, kısık ateşe çevirin ve 50 dakika pişirin 7 Güveçten sonra tadına uygun miktarda tuz koyup, çorbayı içip eti yiyebilirsiniz.