2 Pirinç kekleri kaynatılarak alınıp soğuk suya konur
3 Kurt üzümü ve çiğ eti hazırlayın, fazla suyu çıkarmak için yıkayın ve süzün. Dongguan Shijie'nin çiğ etini kullanıyorum Shijie'nin çiğ eti Fujian'dan gelen çiğ et kadar ıslak değil çok kuru. Bazen yıkayıp atıştırmalık olarak kullanıyorum.
4 Su kaynadıktan sonra, uygun miktarda fermente pirinç, kurt üzümü, yuan eti ekleyin ve ardından pirinç keki ekleyin
