Ev yapımı buharda pişirilmiş erişte - Yemeği
Ana malzemeler
- un Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Fasulye filizi Doğru miktar
- Tahin Doğru miktar
- salatalık 2 parça
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Sarımsak Bir
- Yağlı biber Doğru miktar
- Sirke Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Öncelikle uygun miktarda un alın, erişteleri karıştırmak için su ekleyin, krep erişteleri gibi yavaşça su ekleyin, oklava kullanın veya eklerken karıştırın, su ekleme işlemi yavaş olmalıdır
- 2 Sadece eklemeye devam edin, karıştırmaya devam edin ve bir yöne doğru hareket edin. Yavaş yavaş incelir. Genelde yaptığımız eriştelerden daha incedir. Oklavayı alın, erişte bir misina gibi akabilir. Su Ekledikten sonra sürekli karıştırın, bu sefer ne kadar uzun olursa son hamurun tokluğu o kadar iyi olur.
-
3 Bu işlem tamamlandıktan sonra, erişte veya pizza tabağının buharda pişirilmesi için özel tabağa yağ koyabilir, hamuru dökün ve eşit şekilde yayılıp tencerede buharlaştırabilirsiniz.İkisini birlikte değiştirebilirsiniz.Hız daha hızlı. Üstteki büyük kabarcıklar çıkarılabilir ve daha sonra yağlanabilir ve yavaşça çıkarılabilir.
-
4 Daha sonra salatalık ve fasulye filizi gibi yardımcı malzemeleri hazırlayın, yağlı biber, sirke çorbası, susam ezmesi, sarımsak suyu yapın, bunlar ayarlanarak başlanabilir
-
5 bıçakla kes
-
6 Bitmiş resim, tabağı ciddiye koymadan bebeği yediği için affet
-
7 başlangıç
El Rulo Erişte Erişte
önceki
Mantarlı makarna
Sonraki
