Pekin aperatifleri-kahkaha - Yemeği
Ana malzemeler
- Düşük glütenli un 150 g
- Yumurta Yarım
- Salata yağı 5 g
- Kabartma tozu 1,5 g
- karbonat 1,5 g
- şeker 50 gram
- Beyaz susam Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yumurtaları, salata yağını ve suyu karıştırın, eşit şekilde çırpın, şeker ekleyin, eriyene kadar çırpın, düşük glütenli un, kabartma tozu ve soda tozu ekleyin. Hamuru karıştırın
-
2 Uzun şeritleri ovalayın ve küçük parçalar halinde kesin. Küçük toplar halinde yuvarlayın.
-
3 Islanmak için topu nemli bir bez üzerine yuvarlayın. Beyaz susam tabağına sarın ve susamla batırın. Tekrar yuvarlak.
-
4 Tencereye yağı dökün ve yaklaşık 100 dereceye kadar ısıtın, topları tencereye tek tek koyun
-
5 Kısık ateşte kızartın, yavaşça derin kızartın, kızarana kadar derin kızartın, yüzey çatlaklar açılır, balık tutabilir, yağı kontrol edebilirsiniz!
-
6 Yağı kontrol ettikten sonra plakayı yükleyin!
İpuçları
1. Küçük bir topu ovalarken, topu daha küçük, çok büyük ve patlatması kolay olmamasına çalışın! 2. Topu ıslatmak için nemli bez üzerine yuvarlayın ve susam tohumlarına yapıştırın. Jöle fasulyesi
önceki
Depp Fırın Tarifi: Domuz İpi
Sonraki
