g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Jöle fasulyesi - Yemeği

"Meitian'ın bu olayı olmasaydı, hatırladığımızdan bu yana çok uzun zaman geçmiş olurdu. Orta yaşlı olanlarımız için aşık olun O zamanlar şimdiki gibi çok eğlenceli aktiviteler yoktu ve her fırsatta dışarıda yemek yiyen gençler gibi değildi. o zamanda Hayat dikkatli bir planlama gerektirmese de, hatırlamaya değer birçok romantik an olsa da, hayatınızı yaşamak için para biriktirmelisiniz. Evlilik ve doğumla, doğal olarak Elbette yaşlı, genç ve küçük olağan günler başladı. Bunca yıldan sonra, bir zamanlar olan küçük romantizm, uzun süreli arkadaşlığa değmez, Günlük yulaf lapası, bir çorba, bir öğün, bir yemek ama hafızada kalacak, damak tadınızı tatmin edecek ve kalbi ısıtacaktır. Hala el ele tutuşmayı seviyoruz Sabah pazarında taze balık ve sebze almak için el, alışveriş arabasını çek, bazen ayrı al, döndüklerinde yemeyi sevdikleri yiyecekleri yanında taşırlar. Şu anda birbirimize bakıp gülümseyeceğiz ve kalbimiz sonsuz derecede sıcak. Eskiden pişirme ve tavada kızartma konusunda pek iyi değildim, sık sık yarı bitmiş ürünler alıp işledim, aksine ustamın birkaç uzmanlık alanı var. Yemekler, kilo vermek, planımı defalarca bozmaktan söz ederken hep yemek yapmaya başlıyorum. Bu balmumu fasulyesi ilk evlendiğimiz zamandır. Bunu benim için yaptı, dedi, buradaki deriler kozmetik, hepsi sebze ve et yetiştirmiyorlar, bir kere yedikten sonra asla unutmam. Ladou ayrıca geleneksel bir Çin Yeni Yılı yemeğidir. Lach, on ikinci ayda yapılır Fasulye, yemeğin içeriğinde fasulye olduğu anlamına gelir. Genel olarak Bahar Şenliği öncesi serin bir yerde hazırlayın, ister misafirleri ziyarete gelin ister evde bir akşam yemeği yeyin, yemek sayısı yeterli değilse bir tabak kuru fasulye yemek olarak kabul edilir, sadece bir şarap değil aynı zamanda bir öğündür. Hala hareket halinde olanlar için evde yemek yemek iyi bir seçimdir. Burada kullanılan domuz derileri alışılagelmiş tavada kızartmalardan ve köftelerden arta kalanlardır Soya fasulyesi, kokulu kurutulmuş patates ve lahana çeteleri de geçmişte kışı geçiren halktır. Ana yemek. Şimdiye kadar, bu geleneksel kuru fasulye hala popüler bir yemektir, ancak yalnızca nostaljik mutfak sunan bazı büyük restoranlarda bulunabilir. Yenilmiş. Bir anda, geçtiğimiz birkaç on yıl geçti ve hayat muazzam değişikliklere uğradı. Maddi yaşam geçmişe göre çok daha zengin. Ama arada bir ailem kuru fasulye yapacak. Bilmeden, bu basit yemek oldu Uzun zamandır bizimle birlikte olduğum için, bazen evli hayatın bu yemek gibi olmadığını düşünüyorum, ben de sende var ve birlikte harmanlanırsak en iyi durumdayız! " Malzemeler

soya 100 gram
Çin lâhanası 200 g
havuç 150 g
Xianggan 2 parça
Domuz derisi 500 g
Patates 150 g

Aksesuarlar

Anason tohumu Doğru miktar
Rafine tuz Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
MSG Doğru miktar
doğranmış yeşil soğan Doğru miktar

Işık Damak zevki
Güveç Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Gerekli malzemeleri hazırlayın: soya fasulyesi, lahana, havuç, kokulu kurutulmuş, domuz derisi, patates
2 Soya fasulyesini durulayın ve yumuşatmak için bir gece önceden ıslatın. Bir gece önce ıslattım.
3 Büyük domuz kabuğunu doğrudan tencereye koyun ve kaynatın. Delmek için yemek çubukları kullanın. Haşlanmış domuz etinden çorbayı atmayın
4 Pişmiş domuz derisini doğranmış
5 Islatılmış soya fasulyesini bir tencerede pişirin
6 adet küp küp doğranmış kokulu kurutulmuş
7 doğranmış havuç
Küçük parçalar halinde kesilmiş 8 lahana
9 doğranmış patates
10 adet doğranmış yeşil soğan
11 Yağı tencereye koyun, iki büyük tabağa koyun, lezzeti yakın, büyük sosu çıkarın
12 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin
13 Sebzelerin olgunlaşma sırasına göre önce doğranmış patatesleri ilave edin ve kavurun
14 Doğranmış havuçları ekleyin ve kavurun
15 Kurutulmuş küp şeklinde doğranmış
16 pişmiş soya fasulyesi koyun
17 hafif soya sosu dökün
18 rafine tuz
19 şeker koy
20 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, küp küp doğranmış domuz eti ekleyin.
21 Haşlanmış domuz derisinin suyunu dökün
22 Yavaşça kaynatın, kaynatın ve kaynatın, çorba rengini daha iyi hale getirmek için soya sosu ekleyin
23 Tencere içindeki malzemeler neredeyse pişer, lahanayı ilave edin ve bir süre daha pişirmeye devam edin
24 Biraz çorba bırakın ve çok kuru toplamayın, MSG'yi tencereden çıkarın ve kaba koyun. Bu yemek soğuk yemek için uygundur

İpuçları

1. Bu yemeğin malzemeleri çok yaygın, nispeten popüler, basit ve besleyicidir 2. Hammaddeler tencereye koyulduktan sonra yavaş yavaş pişirin ve tadına bakın 3. Çorbayı çok kuru toplamayın 4. Cilt katılaştığı için çok az deriye sahip olmayın 5. İçerisindeki sebzeler isteğe göre eklenebilir.Biber yemeyi seviyorsanız biraz sivri biber koyabilirsiniz rengi de çok güzel 6. İstenildiği zaman herhangi bir kaba konulabilir ve bitmiş ürün jöle soyma gibi parçalara da kesilebilir.

Kuş Yuvası Sütü

Pekin aperatifleri-kahkaha