Hong Kong Usulü Claypot Pirinç-Mantarlı Tavuk Claypot Pirinç için Pirinç Ocak - Yemeği

"Pirinç pişiricilerin sadece buharda pişirmekle ilgili olmadığını giderek daha fazla görüyorum. Görünüşe göre çok kullanışlı. Dürüst olmak gerekirse, Hong Kong tarzı otantik toprak kap pilavı hiç yemedim, ama sık sık hayal ediyorum. Ye. Hong Kong tarzı pirinç pişiricisini pişirmek için pirinci ateşte kısık ateşte pişirmen gerekiyor. Yanlışlıkla izlemeyeceksen pişireceksin ve sonra püre haline gelecektir. Pirinç pişirici farklıdır. Malzemeleri pilavın içine koy Tencerede ne istersen yapabilirsin ve tadı hiç de aşağı değil. Ve ben pilav pişiriciyi daha fazla pişirmek için kullanmayı seviyorum, rahat ve hızlı.Herkes lütfen çabuk davranın, elektrikli ocağınızın boşta kalmasına izin vermeyin Git!" Malzemeler
  • Tavuk bacağı 2 parça
  • Kurutulmuş shiitake mantarları Doğru miktar
  • soğan Yarım
Aksesuarlar
  • tuz Doğru miktar
  • biber Doğru miktar
  • Xianxian Damak zevki
  • tencere Zanaat
  • Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
  • basit Zorluk
  • 1 Bagetleri yıkayın, kemikleri ve cildi çıkarın. Tavuk derisini tencereye koyun ve tavuk yağını karıştırın.
  • 2 Sonra tavuk derisini çıkarın, kesilmiş tavuk butlarını ekleyin ve kızartın.
  • 3 Eşit şekilde kızartmak için doğranmış zencefil dilimlerini ve soğanı ekleyin.
  • 4 Bir kase pirinç koyun ve pirinç yağı emene kadar kavurun ve ocağı kapatın.
  • 54'ünü pirinç pişiriciye koy
  • 6 Uygun miktarda pişirme şarabı ve kuru mantar koyun. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  • 7 Bir kaseye yarım tavuk suyunu dökün ve yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın. Sadece elektriği takın ve pişirin. Pirinç pişirici kendi kendine piştikten sonra fişini çekin ve yemeye hazır olana kadar 20 dakika pişirin.

İpuçları

Mutlu gözyaşları biraz rüzgarlı: 1. Bir tencere pirinç yapmak için tavuk budu kabuğunu kullanın. 2. Tavuk derisini parçalara ayırabilirsiniz. Tavuk derisinin yağlı olduğunu düşünüyorum, bu yüzden atıyorum. 3. Tavuk çorbasıyla ilgili olarak, tavuk çorbasını, çıkarılan tavuk kemiklerine su ekleyerek kaynattım, böylece tüm tavuk uyluğunun tüm malzemeleri kullanılmış ve hiç israf olmamıştı. Tavuk suyu yoksa bunun yerine su kullanın. 4. Genellikle pirinci bir bardak su ve bir bardak pirinçle buharda pişiriyoruz.Bugün burada bir kase pirinç var ve bir kase buçuk su onu yumuşak ve sert hale getirecek. 5. Kurutulmuş shiitake mantarının kullanılmasının nedeni, shiitake mantarının umami aromasını korumak ve tencerede tüm lezzeti bırakmasına izin vermektir.
Yumurta, Deniz Yosunu ve Kerevizli Spagetti
önceki
Kırmızı biber sirkesi papaya
Sonraki
Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
Çift biberli kızarmış jambon
Lotus pastası
Kızarmış soslu kristal erişte
Havuçlu Haşlanmış Pirinç Keki
Beyaz tost
[Hong Kong tarzı tost]: Hamur fazla gönderilirse ne yapmalıyım?
Hokkaido Portakallı Tost
Ekmek makinesi Hokkaido tost
Orijinal tost (doğrudan fermantasyon yöntemi)
Kaya Şekeri Alıç
Sanding Lo Erişte
To Top