Küçük Arı Pirinç Topu - Yemeği
İki saat boyunca uygun miktarda sarı pirinci ıslatın, Sarı çiçekli pirinç yoksa, suyla ıslatılmış gardenya ile haşlanabilen pirinç de sarıdır. Veya pişmiş yumurta sarısı ve pilav ile iyice karıştırın
Islatılmış çiçekli pirinci bir tabağa koyun ve on dakika kadar buharda pişirin, pişsin. Islatma süresi uzun ve buharlama süresi kısadır Islatma süresi kısaysa, bir süre buharda pişirilmesi gerekir.
Bir parça streç film veya temiz, kalın bir plastik torba kullanılabilir, ben şahsen sıkması kolay olmayan kalın bir plastik torba kullanmayı tercih ederim. Torbayı hafif bir yağ ile fırçalayın
Pirinç topunu çimdiklemeye başlayın. Yukarıdaki resim, damla şeklinde sıkıştırılmış arının kıçıdır. Sonra kafayı sıkmak için yuvarlak bir şekil sıkın, daha sıkı tutun
Sıktıktan sonra bir araya getirin
Deniz yosunu veya deniz yosunu ince şeritler halinde kesilir, arının karnına sarılır ve sırayla üç kez sarılır.
Havuçları ince dilimler halinde kesin ve gösterilen şekle göre kesin.
Arının boynunun arkasında 45 derecelik bir açıyla küçük bir açıklığa meyve bıçağıyla bastırın ve havuç kanatlarını yerleştirin.
anten Küçük dikdörtgen deniz yosunu parçalarını kesin, çapraz olarak ince bir şerit halinde yuvarlayın ve sızdırmaz suyla yapıştırın. Ardından, gözlerin üzerindeki konuma bastırmaya yardımcı olması için bir kürdan kullanın.
