Xiangxi pastırma
150 g
Sarımsak
250 g
Yeşil Kırmızı Biber
100 gram
Sarımsak
15 g
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu # # 1 uygulaması Malzemeleri hazırlayın. 2 Sarımsak yosunu dilimler halinde kesin, yeşil ve kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin, sarımsakları kalın dilimler halinde kesin, pastırmayı sıcak suda 10 dakika pişirin, ardından yüzeyi bir fırça ile temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin. 3 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin, sarımsak yosunu ile yeşil ve kırmızı biberleri kırıncaya kadar karıştırarak kızartın. 4 Biraz tuzu alt tada göre ayarlayın, sonra bir kenara koyun. 5 Domuz pastırmasını eklemek ve güzel kokulu karıştırmak için kızarmış sarımsak yosunundan kalan yağı kullanın. 6 Hafifçe yandığında ve biraz kıvrık kenarları olduğunda, sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 7 Sarımsak yosunu ve yeşil kırmızı biberi karıştırın. 8 Tazelik için biraz istiridye sosu ekleyin. 9 Yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın, ardından servis edin.