Malzemeler
Balık göbeği
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil, biber turşusu
Balık göbeği nasıl buharda pişirilir 1 Balık karnını yıkayın ve biber turşusunu doğrayın
2 Temizlenmiş balık karnını bir bıçakla kesin, tadı eşit olarak serpin
3 Sonra ters çevirin ve biraz tuz serpin
4 Tuz serpin ve 5 dakika marine edin, durulayın ve üzerine doğranmış biber turşusu koyun
5 Tencerede suyu kaynatın, balık karnını tencereye koyun.
612 dakika buhar
7 Ardından kapağı açın ve balık göbeğini çıkarın
8 Balık göbeğini tabağa koyun
9 Yağı ısıtın, yeşil soğanı ve zencefili kızartın, hafif soya sosunda pişirin, uygun miktarda su kaynatın, mevsime kadar tuz ekleyin ve ocağı kapatın
10 Kaynamış suyu tabağa dökün ve tadına bakın.
-
- Asmalı Biber Dana Bonfile
-
- Lily Hünnap Duble Siyah Soya Sütü
-
- Karışık sebze çorbasında Udon eriştesi
-
- Tavada Kıyılmış Kırmızı Biberli Makarna
-
- Pleurotus eryngii köfte
-
- Baicui Happy Baking Bademli Kakaolu Kurabiye
-
- Bamya etli
-
- Börülce ile Tavada Kızartılmış Baharatlı Pipi Karidesi
-
- Siyah Fasulye Fıstıklı Siyah Pirinç Lapası
-
- Mantarlı ve Tecavüzlü Haşlanmış Bıldırcın Yumurtası
-
- Kızarmış dana erişte
-
- Bamya ile Çırpılmış Yumurta
