Malzemeler
Karnıbahar
1 parça
domuz eti
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, yeşil biber, 1 kırmızı biber, 1 siyah mantar, 5 gr
Karnabahar dilimlenmiş domuz eti nasıl karıştırılır 1 Karnabaharı küçük parçalara ayırın, bir süre biraz tuzlu suda bekletin ve yıkayın ve eti ince dilimler halinde kesin
2 Pişirme şarabı, zencefil, tuz ekleyin ve iyice karıştırın
3 Bir kaşık sıvı yağ ekleyin, iyice karıştırın, 15 dakikadan fazla marine edin
4 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayıp kesin
5 Bir tencereye yağı koyun, yeşil ve kırmızı biberleri dökün ve kavurun
6 Marine edilmiş et dilimlerini hızlıca dökün, dağıtın ve rengini değiştirdikten sonra servis yapın.
7 Tencereye biraz yağ koyun, karnabaharı dökün
8 Köpüklenmiş ve yıkanmış siyah mantarı ekleyin
9 biraz su ekleyin
10 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın, üzerini örtün ve karnabahar hafifçe yumuşayana kadar yaklaşık iki veya üç dakika pişirin
11 Yeşil ve kırmızı biberleri ve domuz eti dilimlerini dökün ve iyice karıştırın
12 Biraz MSG ekleyin
-
- Buharda pişmiş balık göbeği
-
- Bamya Patates Cipsi
-
- Asmalı Biber Dana Bonfile
-
- Lily Hünnap Duble Siyah Soya Sütü
-
- Karışık sebze çorbasında Udon eriştesi
-
- Tavada Kıyılmış Kırmızı Biberli Makarna
-
- Pleurotus eryngii köfte
-
- Baicui Happy Baking Bademli Kakaolu Kurabiye
-
- Bamya etli
-
- Börülce ile Tavada Kızartılmış Baharatlı Pipi Karidesi
-
- Siyah Fasulye Fıstıklı Siyah Pirinç Lapası
-
- Mantarlı ve Tecavüzlü Haşlanmış Bıldırcın Yumurtası
