Aşama 1
Önce sütü yağlayalım, bir tencerede sütü kaynatmadan sadece 90 derece ısıtın.Adım 2
Soğumasını bekleyin, yüzeyde bir süt tabakası oluşacak, çıkarın! Çok fazla yağ alınabilir.Aşama 3
Az yağlı süt tamam, bir kenara koyun.4. adım
Malzemeleri hazırlıyoruz, havuç ve yarım soğan doğrayın.Adım 5
Soğanı doğrayın. Kesik zayıf. Yavaş ilerleyin.6. Adım
Kaynatmak için bir tencere suyu kaynatın.7. Adım
Kesilmiş pleurotus eryngii'yi ekleyin ve yaklaşık 3 dakika beyazlatın. Pleurotus eryngii'yi daha etli hissetmesi için daha büyük parçalara böldüm. Aslında, pleurotus eryngii'yi yaklaşık 60 g tavuk göğsü ile değiştirmek daha iyidir, ancak elimde yoktu. Yaklaşık 50cal daha fazla tavuk kullanılması tavsiye edilir, ancak tavuk zindelik ve kas büyümesi için daha elverişlidir.8. Adım
Ağarttıktan sonra, daha sonra kullanmak üzere çıkarın.9. Adım
Sonra suyu dökün, orta ateşte açın, soğanları, havuçları doğrudan ekleyin ve köri ezmesi ile karıştırın. Yağ dökmedim.10. adım
Karabiber parçacıkları serpin, damak tadına göre köri tozu ilave edin ve soğan yumuşayıncaya ve güzel kokana kadar kavurun.11. adım
Sonra eryngii mantarlarını ve az yağlı sütü dökün, kaynayana kadar kısık ateşte kaynamaya devam edin, suyunu toplamak için daha fazla pişirin, yaklaşık 15 dakika ve son olarak tadına biraz tuz ekleyin ', çünkü çok fazla soğan var, yeterince tatlı, şeker eklemeye gerek yok!Adım 1/2
Konjac eriştesi, çevrimiçi damla satın alın, kalorilere bakın ... diyet yapanlar için müjde.13. adım
200 gr konjac eriştesini çıkarın! Zaten kalori yok, bu yüzden büyük bir iştahınız varsa daha fazla yiyebilirsiniz.14. adım
Tamam, pişmiş köriyi dökün ve yiyelim! Tüm kalorileri tartıp kalorileri hesapladım, 287cal. Pleurotus eryngii yerine 60g tavuk göğsü kullanılıyorsa, 336cal. Tam yağlı sütün kalorisini kullanıyorum, az yağlı ise daha düşük olabilir.