Yapışkan pirinci 4 saatten fazla suda bekletin
Yapışkan pirinci bambu sepete koyun, buharlayın ve ısıtın.
Doğrama tahtası üzerine bir kat plastik sargı sürün ve ovalanmış yapışkan pirinci ve fasulye ezmesini eşit şekilde yayın
Üstteki yapışkan pirinç üzerine susam serpip hafifçe sıkıştırın, bıçakla batırın ve uygun büyüklükte kesin.