El yapımı yumurtalı erişte nasıl yapılır 1 Yoğurmak için kaba un ve tuzu koyun
2 Yumurtaları kabın içine koyun
3 Tek tip parçacıkları karıştırmak için çubuk kullanın
4 Sonra bir top haline getirin
5 Plastik ambalaja sarın ve buzdolabına koyun ve 10 saat buzdolabında saklayın.
6 Çıkardıktan sonra iki kez yoğurun ve sonra tekrar 10 dakika saç yapın Bunu iki veya üç kez tekrarlayın, hamur daha pürüzsüz ve elastik hale gelecektir.
7 Hamuru oklava ile açın
8 ince ve eşit bir hamur tabakasına
9 Yapışmayı önlemek için hamur yaprağını katlayın ve ortaya kuru tozu yayın.
10 Bıçakla lifleri kesin.
11 Üstüne biraz kuru un serpin (koyduğum mısır unu)
