Malzemeler
Buğday unu
300 gram
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda şeker, doğru miktarda bal, doğru miktarda
Meyveler yağda nasıl kızartılır 1 Yumurta akını ve sarısını ayrı ayrı ayırın ve iki kaseye bir kaşık dolusu yemeklik yağ dökün. Kap, küçük bir leğen kullanmak için en iyisidir ve bir kase erişte karıştırmak için iyi değildir.
2 Yumurta sarısı kasesine iki kaşık şeker ve bir kaşık bal ekleyin. İyice karıştırın.
3 Elenmiş un, yavaş yavaş ilave edip hamur yapmaya başlayın.
4 Hamuru ayrı ayrı yaptıktan sonra bir film ile kapatıp bir süre uyanmak en iyisidir.
5 İki çeşit erişteyi ayrı ayrı ince uzun parçalar halinde yuvarlayın, bir araya istifleyin, rulolar halinde yuvarlayın ve ardından yaklaşık 1 cm kalınlığında küçük parçalar halinde kesin. Yanları yukarı doğru kesin.
61 / 3'te sıkıca kelepçelemek için çubuk kullanın. İki erişte bir kelebek gibi birbirine yapıştırılmıştır. Ha ha.
7 İki tarafa iki hamur tabakası yapın ve farklı boyutlarda üç kapak hazırlayın.
8 Erişte üzerine bir parça erişte ve üç parça erişte bağlayın ve bunları rastgele bir şekilde birleştirip ortadaki yemek çubuklarının kafasına bastırın. Bir desen yapmak için bir bıçakla etrafından kesin.
9 Tüm bitmiş meyveler.
10 Yağ% 50-60 sıcaktır ve tava kızartılır. Yavaş ve dikkatli bir şekilde kızarttığınızdan emin olun. Ortayı çevirin ve her iki tarafta altın olana kadar kızartın.
11 Bir tabağı bütün olarak kızartın, çok kokulu ve lezzetli.
-
- Jambon ve Börülce ile Çırpılmış Yumurta
-
- Karabiberli Patates Püresi
-
- Japon kaplıca yumurtası
-
- balkabağı pastası
-
- El yapımı yumurtalı erişte
-
- Bambu filizleriyle kızarmış taze fasulye
-
- Pirinç Domuz Burger
-
- Gedouzi
-
- Kızarmış fıstık
-
- Yumurtalı erişte çorbası
-
- Ahtapot topları
-
- Kızarmış meyve
