Mini erişte kavun ekmeği nasıl yapılır 1 Kabak kabuğunu çıkarın, buharlayın ve püre haline getirin.
2 Hamur oluşturmak için un, su ve maya ekleyin Pürüzsüz olması gerekmez.Noodle yapıcı bunu sizin için yapabilir.
3 Hamuru ikiye bölün, bir porsiyon alın ve hafifçe düzleştirin.
4 Erişte makinesini en geniş dişliye ayarlayın ve hamuru makineden geçirin.
5 Hamur tabakasını ikiye katlayın ve hamur yüzeyinin kuru kalması için bir kat un serpin.
6 Erişte makinesinin en geniş aralığını kullanarak 5 veya 6 kez bastırın, hamur her iki tarafta da düzgün hale gelir. 5 kez bastırmak için üçüncü vitesi çevirin.
7 Hamur tabakasını iki düzgün hamur rulosu haline getirin.
8 Erişte rulosunun her iki ucunu da kesin ve iki kesimi bir tarafta üç bölüm halinde kesin.
9 Buharda pişirilmiş çöreklerin büyüdüğünü gördüğünüzde, buharda pişirilmiş tabakayı soğuk suya koyun, havalandırdıktan sonra 15 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika sonra kapağı çıkarın Altın buharda pişirilmiş çörekler buharda pişirilir.
