Buğday unu
200 g
Aksesuar 1 yumurta, kabak püresi Kabaklı erişte uygulaması 1 Bir kaseye un ekleyin ve bir yumurta ile çırpın. 2 Kabak püresini ekleyin. 3 Hamuru ellerinizle yoğurun. 4 Karışık hamur yarım saat uyanacak şekilde unun üzerine koyun. 5 Hamuru uyandırın ve küçük porsiyonlara bölün. 6 Bir pastanın içine bastırmak için bir erişte makinesi kullanın. 7 Birkaç kez daha değiştirin ve kalınlık istediğiniz gibi olana kadar birkaç kez basın. . . 8 Erişteleri bir tavaya koyun ve bastırın. 9 Preslenmiş erişte. Birbirine yapışmasını önlemek için un ekleyin. 10 Yedek olarak servis edin 11 Suyu kaynatın. 12 Kabaklı erişteleri ekleyin ve yaklaşık 7 dakika pişirin. 13 Kase yemeye hazır.