Anhui
350
Arpacık soğanı
1
zencefil
20 g
Aksesuarlar 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı Anhui balığı yeşil soğan ve zencefil ile nasıl buharda pişirilir 1 Anhui balığı hazırlayın 2 Taze soğan ve zencefil hazır 3 Anhui balığını yıkayın, tuz, şeker, soya sosu ve istiridye sosu ekleyin, iyice karıştırın ve iki dakika marine edin 4 Sonra doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyip iyice karıştırın 5 Sonra tencereye su koyun ve kaynatın, anhui balığını ekleyin ve 15 dakika buharda pişirin 6 Anhui balığını yeşil soğan serpin ve ardından pişmiş yağ ile gezdirin.