Malzemeler
Bulut kulak
10 g
Çin lâhanası
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, tat, çok taze, istiridye sosu, sarımsak, 10 gr, 1 kırmızı biber
Bulut kulak lahana uygulaması 1 Kurumuş bulut kulağını önce temiz suya batırın.
2 Saçı tamamen ıslattıktan sonra, elinizle büyük parçalara ayırın.
3 Çin lahanası ve kırmızı biberi yıkayın.
4 Silme bıçaklarını kesin.
5 Tavayı soğutma yağı ile ısıtın, sarımsağı ekleyin ve bir koku oluşturmak için karıştırın.
6 Sonra önce lahananın saplarını karıştırıp kızartın.
7 Ardından bulut kulak küplerini ekleyin ve kızartmaya devam edin.
8 Malzemeler 5 olgunlaştığında lahana yapraklarını ve kırmızı biber dilimlerini ilave edip kavurun.
9 Tat vermek için biraz tuz ve şeker ekleyin.
10 Biraz daha lezzetli yiyelim.
11 Tazelemek için biraz istiridye sosu ekleyin.
12 Yüksek ateşte eşit olarak karıştırın.
13 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Kelebek Mantou
-
- Dut Reçeli
-
- Yabanmersini Kremalı Patates Püresi
-
- Mantarlı Izgara Tavuk Nuggets
-
- Haşlanmış tofu
-
- Soğuk deniz yosunu
-
- Besleyici ekmek lapası
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Gökyüzü kokteyl jölesi
-
- Zencefilli balık filetosu
-
- Kaju Fıstığı, At Nalı ve Kereviz ile karıştırarak kızartın
-
- Ev yapımı yoğurt ve kuru meyve pirzola
